나를 좋아하는 음식들 7

다크 초컬릿

행복한 삶을 위해 가장 중요한 건강! 운동과 규칙적인 생활 등도 중요하지만 건강을 위해 챙겨 먹으면 도움이 되는 음식 중 다크 초콜릿에 대해 알아볼게요. ◈ 다크 초콜릿은 어디에 좋을까요? 다크 초콜릿에 포함된 카카오에는 철분, 마그네슘, 칼륨, 포타슘, 인 등 무기질의 풍부하게 들어있습니다. 또한 다크 초콜릿은 폴리바놀 이라는 항산화 물질이 풍부해서 우리 몸속의 혈액 순환을 도와주고 뇌를 건강하게 해 줍니다. 이 항산화 물질은 노화방지에도 효과가 좋습니다. 카카오 폴리페놀에 함유되어 있는 폴라보노이드 성분은 동맥의 섬유에 부착되어 동맥경화를 일으키는 나쁜 콜레스테롤 성분들이 진행을 방해하면서 심근경색, 심혈관질환 예방에도 좋은 역할을 합니다. 다크 초콜릿 카카오의 폴리페놀 함유량은 토마토의 20배, 포..

고혈압, 동맥경화, 피부미용 및 체중감소에 좋은 녹차

행복한 삶을 위해 가장 중요한 건강! 운동과 규칙적인 생활 등도 중요하지만 건강을 위해 챙겨 먹으면 도움이 되는 음식 중 녹차에 대해 알아볼게요. ◈ 녹차는 어디에 좋을까요? 녹차는 세계 10대 건강식품에 선정될 만큼 우리 건강에 이로운 식품입니다. 암 예방, 혈관 질환 예방, 체중감소, 노화 방지, 피부 개선, 집중력 향상, 탈모 예방 등 정말 좋은 점이 많은데요. 자세하게 알아보겠습니다. 폴리페놀 성분은 발암성 물질을 중화시키고 백혈구의 증식에 영향을 미쳐서 항암작용이 있는데 위암, 전립선암, 폐암 등의 암에 걸릴 위험이 줄어든다는 연구결과도 있습니다. 녹차에 함유된 카테킨 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈전이 생기는 것을 방지하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관/심혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니..

피부 건강과 심혈관 건강에 좋은 아몬드

행복한 삶을 위해 가장 중요한 건강! 챙겨 먹으면 몸에 좋은 견과류들이 많지만 그중 세계 10대 슈퍼푸드로 선정된 피부 건강과 심혈관 건강에 좋은 아몬드에 대해서 알아볼게요. ◈ 아몬드는 어디에 좋을까요? 아몬드에 많이 포함된 식물성 불포화지방산은 불필요한 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈관 안에 있는 지방을 배출하기 때문에 심혈관 질환과 고혈압을 예방하는데 효과적이라고 합니다. 매일 아몬드를 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 심혈관 질환의 위험도가 30%가량 감소된다는 연구결과도 있습니다. 또한 비타민 E가 풍부하고 피부의 수분을 유지시켜 주어 피부 미용에도 좋고, 피부 노화, 주근깨, 기미 등에도 도움을 줍니다. 활성산소 억제 효과가 있어서 자외선으로 인한 피부암을 예방하는데도 좋다고 합니다. 견..

면역력 향상에 좋은 엑스트라버진 올리브 오일

행복한 삶을 위해 가장 중요한 건강! 건강을 위해 챙겨 먹으면 좋은 엑스트라 버진 올리브 오일(이하 올리브 오일)에 대해 알아볼게요. ◈ 올리브 오일은 어디에 좋을까요? 올리브 오일이 건강에 좋은 기름이라는 것은 이미 많은 연구를 통해 알려져 있습니다. 특히 면역력 향상, 피부 미용, 심혈관 질환 개선, 콜레스테롤 수치 조절, 다이어트 등에 도움이 된다고 합니다. 요즘같이 여러 가지 바이러스나 박테리아 등의 위험성이 대두된 시기에는 면역력 향상이 정말 중요한 것 같습니다. 면역체계는 단시간에 좋아지지 않지만 쉽게 나빠질 수 있기 때문에 질병에 걸리지 않으려면 꾸준히 관리를 하는 것이 중요합니다. 다이어트 측면에서 올리브 오일이 주는 포만감은 오랜 시간 동안 식욕을 억제할 수 있어서 체중감량에 도움이 된다..

피로 회복과 혈당 조절에 좋은 발사믹 식초

행복한 삶을 위해 가장 중요한 건강! 운동과 규칙적인 생활 등도 중요하지만 꾸준히 챙겨 먹으면 도움이 되는 발사믹 식초에 대해 알아볼게요. ◈ 발사믹 식초는 어디에 좋을까요? 발사믹 식초는 포도즙을 숙성시킨 식초로 검은색을 띠고 새콤한 풍미를 지니고 있습니다. 유기산을 풍부하게 함유하고 있어서 피로 회복에 도움이 됩니다. 몸이 피로할 때 생산되는 젖산을 분해시켜 주는 효능을 가지고 있어서 피로 회복에 좋습니다. 발사믹 식초에 포함된 아세트산 성분은 항균작용과 항산화 작용이 뛰어나 피부 질환을 완화하는데 좋고 피부 탄력 및 피부 노화 방지에도 좋습니다. 아세트산은 내장 지방 축적 저하 및 항비만 효과가 있어서 다이어트를 할 때 섭취하시면 좋습니다. 음식과 함께 섭취할 경우 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아..

감기 예방 및 피로 회복에 좋은 상큼한 레몬

행복한 삶을 위해 가장 중요한 건강! 운동과 규칙적인 생활 등도 중요하지만 건강을 위해 꼭 챙겨 먹어야 하는 음식 중 레몬에 대해 알아볼게요. ◈ 레몬은 어디에 좋을까요? 비타민C와 구연산이 많기 때문에 감기 예방 및 피로 회복에 좋습니다. 또한 비타민 C는 피부 건강과 피부 트러블에 효과가 있습니다. ◈ 어떤 것을 구입해야 하나요? 레몬은 만져 봤을 때 말랑말랑하고 표면에 광택이 일정하게 있으며 무게감이 있는 것이 좋습니다. 향긋한 냄새가 잘 난다면 좋은 레몬입니다. ◈ 어떻게 먹는 게 좋을까요? 가장 쉽게 섭취하는 방법은 과즙을 짜서 꿀과 함께 레몬티로 즐기는 것입니다. 새콤 달콤한 맛에 하루 동안 쌓였던 피로가 풀리는 느낌이 드는 건강한 레몬티는 비타민 손실을 적게 하여 섭취할 수 있는 좋은 방법입..

동맥경화, 노화방지, 암예방에 좋은 토마토

행복한 삶을 위해 가장 중요한 건강! 운동과 규칙적인 생활 등도 중요하지만 건강을 위해 꼭 챙겨 먹어야 하는 음식 중 토마토에 대해 알아볼게요. ◈ 토마토는 어디에 좋을까요? 토마토는 동맥경화, 간경화와 암에 좋은 과채류입니다. 토마토의 붉은색에 항산화 작용을 하는 리코펜의 성분이 풍부하여 노화 방지에도 좋습니다. 콜레스테롤 수치도 낮춰주어 혈관 질환 및 성인병에도 효과가 있습니다. 칼로리도 100g에 14~20kcal로 낮아서 다이어트를 하는 사람들에게도 인기가 많은 식품입니다. ◈ 어떤 것을 구입해야 하나요? 과실이 크고 단단하며 붉은 빛깔이 균일하고 선명한 토마토가 좋습니다. 꼭지가 있을 경우에는 단단하고 선명한 초록색을 띈 것이 좋습니다. 조금 더 달콤한 맛을 원하신다면 방울토마토도 좋은 선택입니..